Andelar i Fat

Köp andel i whiskyfat på Lilla Spritfabriken

Andelswhisky unika smakupplevelser i varje fat

Till skillnad från många destillerier som endast säljer hela fat, erbjuder vi istället andelsköp. Det ger dig möjlighet att smaka på flera olika sorters whisky istället för att binda dig till ett enda fat. En andel motsvarar 50 cl av ett fat i caskstrengths , och du kan köpa en eller flera andelar per batch – men aldrig ett helt fat.
Vi lagrar whiskyn på olika fat , olika ursprung och olika växtplatser , både nya och använda fat. Några exempel är ungersk ek och svensk ek, där ekens ursprung kan variera från batch till batch. Dessutom kan varje batch ha olika ursprungsalkoholhalt, maltsammansättning och lagringsförutsättningar – vilket ger en rik variation i smak.
Hos Lilla Spritfabriken är vår destillationsprocess densamma – men det som gör varje batch unik är vår expertis inom malt. Vi varierar maltsammansättningen för att skapa spännande smaker och karaktär. I vissa batcher använder vi till exempel samma malt som i vår populära Amber Ale, som i W004.
Vi har begränsad mängd destillat så det innebär att en andel blir exklusiv.

Hur går det till att bli andelsägare i Whiskyfat på Lilla Spritfabriken?

1 Vårt utbud av fatandelar finns i denna webshop och man kan köp sin andel genom att klicka på knappen Köp fatandelar. Beloppet betalas som ett lån till oss som vi återbetalar när det är dags för dig att buteljera din whisky.

2 När betalningen är genomförd är det kvitto du får på din inbetalning ditt bevis på att du är ägare av en fatandel i det unika fatet.

3. Faten lagras i minst tre år. Du får möjlighet till årlig provsmakning för att följa fatinnehållets utveckling och mognad.

4. Du bestämmer vid vilken alkoholhalt du vill hämta ut whiskyn. Alla andelar är i caskstrengths men du kan välja att vi spär ner den till önskad alkoholhalt.

5. När din andel är redo för uthämtning så hämtas den ut hos oss på Lilla Spritfabriken i samband med ett event. Då betalar vi tillbaka ditt lån och du köper din whiskey till motsvarande belopp. Notera att alkoholskatt och moms är inkluderat i din andel

6. Dags att njuta av din egen, helt unika maltwhisky.

Vad är skillnaden mellan faten

W001
Destillerad av Benny Sundberg 2017-01-18 och lagrad i 4 år på ett 18 liters använt ekfat från Ungern. Fatet har tidigare lagrat en Sundados, ett Äppledestilat, i sex månader.
Maltsammansättning är enbart Pilsnermalt från Vikingmalt i Halmstad och fermenterad med M1 Spirit.
Whiskyn finns tillgänglig från 20241224- Buteljerad

W002
Destillerad 23-01-23 och ligger lagrad ett 18 liters ungerskt ekfat där det tidigare legat vår öl kaffestout i.
Destillatet är på 65%
Prel klar 20260301

W003
Destillerad 23-09-14 och ligger lagrad på ett 18 liters ekfat från Ungern dör det legat en Sundados och sedan W001 på.
Destilatet är på 65% Prel klar 20261001

W004
Denna whisky har samma maltsammansättning som vår  Amber Ale malt batch 643. Dvs ;paleale 225kg,5 kg extra pale ale malt, muncenermalt typ 1- 44kg,Carahell. Feldoserad caramunich lll. 44 kg skulle varit 22 kg. Tog 500 l av vörten till whiskymäsk. OG 1043. inget kok. Fermenterad med M1 Spirit och 61,8% på ett ungerskt nytt fat Bryggd 20231116 Destillerad 20231218 Prel klar 20261230

W005
Har samma maltsammansättning som Ambition 653 bryggd 20240227, paleale 460kg, caramunic 3- 25kg, carahell 25kg, socker 100kg, OG 1079 inget kok
Mäsken  jästes med SAFSPIRIT M-1 under 3 veckor och destillerades 2024-04-25
Spriten fick ligga på ett 30 liters ekfat ursprung 30 liters nytt ekfat från Skåne och Varalövs tunnbinderi . Eken har växt i Bjärehalvon och rostats medium.  Destillat på 65 % Prel klar 20270425

W006 och W007
Bryggd 2025-01-18 och ligger lagrad på ett 30 liters ekfat från Ungern.
W006 och W007 är samma destillation,  500kg palealemalt OG 1066, M1 spirit jäst på ibc ca 20 garder mäsktemp 63, inget kok
W006 Prel klar 20280118 W007 senare , tid bestäms efter 3 år

W008 och W009
Destillerad 2025-03-06 och ligger lagrad på ett 30 liters ekfat från Ungern.
W008 500kg palealemalt OG 1066, M1 spirit jäst på ibc ca 20 garder mäsktemp 63, inget kok.
W008 Prel klar 20280306 W009 senare , tid bestäms efter 3 år

W010 och W011
Mäsken sattes 20250501 av Peter Nilsson.
Receptet baserades på pilsnermalt 400kg och 100kg Meladnoidin mat och jästes med SAFSPIRIT M-1 OG1066, inget kok.
Mäsken jäste under 3 veckor och destillerades 20250720
Spriten fick ligga på ett 30 liters ekfat ursprung 30 liters nytt ekfat från Skåne och Varalövs tunnbinderi . Eken har växt i Källstorp
W010 Prel klar 20280720 W011 senare , tid bstäms efter 3 år